हल्दी ( Turmeric) जो की हमारे रसोई मे इस्तेमाल होने वाला एक ऐसा मसालों मे से एक जो खाने मे इस्तेमाल होने के साथ साथ आयुर्वेदिक दवा के रूप मे भी किया जाता हैं, हल्दी का इस्तेमाल दवा के रूप मे हमारी भारत मे कई वर्षो से किया जाता हैं, ये हमारे स्वस्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता हैं, हल्दी को सोना भी कहा जाता हैं आज इस ब्लॉग मे हम हल्दी से जुड़ी स्वस्थ संबंधित फायदो के बारे मे जानेंगे।
1: त्वचा के फायदेमंद:
त्वचा के लिए फायदेमंद होता है, हल्दी त्वचा के दाग धब्बो को हटाता है, साथ मे त्वचा पर एक अलग ही चमक लाता हैं, त्वचा के सुजन को कम करता हैं, हल्दी का फेस पैक चेहरे के लिए बहुत फायदेमंद होता हैं।
2: सुजन कम करता हैं:
हल्दी मै ऐसे गुड़ पाए जाते हैं, की ये हमारे शरीर के किसी भी अंग मे हुए सुजन को कम करने का काम करता हैं , इसलिए जब घुटने मे हाथ मे सुजन हो तो हल्दी की सेकाईया करनी चाहिए।
3 पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता हैं
हल्दी हमारे पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता हैं, और पाचन सम्बन्धित सभी समस्या जैसे कब्ज, गैस, अपच, जी मिचलाना जैसी दिक्कतो को खत्म करता हैं।
4: प्रतिरक्षाशक्ति को बढ़ाता हैं:
हल्दी हमारे इम्युन सिस्टम को मजबूत करता हैं, और हमारे शरीर मे होने वाली दिक्कतो जैसे सर्दी, खासी, वायरल बुखार, फ्लू जैसे समान बीमारी को खत्म करता हैं, हल्दी हमारे शरीर से विभिन्न बीमारियों से दूर करने मे सहायता करता हैं।
5: वजन घटाने मे मदद करता हैं:
हल्दी हमारे वजन घंटाने मे भी मदद करता है, ये मेटालोबिजम को बढ़ाता हैं जिससे की वजन घटने मे सहयता मिलती हैं, जिसको भी अपना वजन घटाना हो उसको हल्दी का सेवन करना चाहिए।
निष्कर्ष:
हल्दी हमारे भोजन मे स्वाद बढ़ाने से लेकर हमारे स्वस्थ मे चार चाँद लगाने का काम आसानी से करती हैं, हल्दी को औषधी के रूप मे देखा जाता हैं, ये हमारे शरीर, मस्तिक सभी के लिए लाभदायक होता हैं, बच्चो के मस्तिक को तेज करने के लिए हल्दी फायदेमंद होती हैं, पर किसी भी बीमारी मे इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की राय जरूर ले।